Món ăn đầy đủ rau thịt, chỉ mất chưa đến 10 phút để chế biến: Vừa ngon miệng vừa hỗ trợ giảm cân!
Cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế nguyên liệu:
- Thái nhỏ và rửa sạch bắp cải.
- Bóc vỏ tỏi, cắt lát; ớt rửa sạch, bỏ cuống và thái lát; hành boa rô thái nhỏ.
- Rửa thịt ba chỉ và thái thành miếng nhỏ.
2. Xào bắp cải với thịt ba chỉ:
- Cho thịt ba chỉ vào chảo, đảo khoảng 2 phút trên lửa vừa cho thịt tiết mỡ.
- Thêm tỏi, ớt và 2 thìa sa tế vào, giảm lửa và khuấy đều cho hỗn hợp sôi lăn tăn.
Món bắp cải xào thịt ba chỉ sẽ rất hao cơm, nhanh gọn và ngon miệng!
Nếu thịt ba chỉ quá nhiều mỡ, bạn có thể chắt bỏ bớt trước khi thêm tỏi ớt và sa tế. Sau đó, cho rau bắp cải vào chảo, đảo khoảng 2-3 phút cho rau xẹp xuống, nêm muối vừa ăn, rồi rắc hành boa rô vào, đảo đều và tắt bếp. Món bắp cải xào thịt ba chỉ đã hoàn thành! Sự kết hợp giữa sa tế cay, bắp cải giòn ngọt và thịt ba chỉ ngon miệng, ăn cùng cơm trắng rất tuyệt. Món này có thể làm nhanh chóng trong chưa tới 10 phút. Bắp cải còn là thực phẩm giảm cân hiệu quả với chỉ 27 calo/100g và nhiều chất xơ. Hy vọng bạn sẽ thích món ăn này!
Chúc bạn thành công với món bắp cải xào thịt ba chỉ!
Source: https://afamily.vn/mon-nay-du-rau-du-thit-lam-chua-toi-10-phut-la-xong-thanh-pham-vua-ngon-vua-ho-tro-giam-can-20220320164515009.chn